蛋挞皮版桃花酥

三生三世，十里桃花。
桃之夭夭，灼灼其华。
三四月正是桃花盛开的时节，来做桃花酥吧！
简单易学～赶紧get起来吧～

用料  

蛋挞皮版桃花酥的做法  

1. 1、准备：蛋挞皮室温软化，红豆沙分成6份，每份20g切搓圆备用；

2. 2、取一份软化后的蛋挞皮搓圆压扁，放上20g红豆沙包成一个圆球；再放入另一个蛋挞皮中，包好，压成一个圆饼；

3. 3、然后用小刀划成6瓣，用手捏成花边；

4. 4、桃花酥表面均匀刷上蛋黄液，中间放上适量黑芝麻；

5. 5、烤箱预热180度，最后放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。

6. 人间四月芳菲尽 送你一颗桃花酥～

小贴士

Tips：
1、蛋挞皮从冷冻室中取出后，立刻把蛋挞皮和锡纸分开，否则软化后的蛋挞皮容易粘在锡纸上不易取下；
2、根据自家烤箱实际温度调整时间，此温度和时间仅供参考。