零卡糖无油小蛋糕
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这个配方可以做3个4寸小蛋糕 一个才100大卡左右 加了魔芋粉饱腹感极强 快动手做起来
用料
| 大鸡蛋 | 3个 |
| 羽衣甘蓝粉 | 15克 |
| 魔芋粉 | 15克 |
| 赤藓糖醇 | 40克 |
零卡糖无油小蛋糕的做法
全部材料
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40克赤藓糖醇全部倒入鸡蛋里 坐温热水打发全蛋液
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打到像这样蛋液掉落不容易消失
![零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
羽衣甘蓝和魔芋粉过筛倒入打发好的蛋液中
![零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先用蛋抽轻轻把干粉和蛋液混合一起 再开低速打发5-10秒 不要太久 容易消泡
![零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后烤箱上下火预热160度 倒入3个4寸模具中烤40分钟 仅供参考 因烤箱不同而异
![零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零卡糖无油小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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