【117】懒人狼牙土豆(空气炸锅版)
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炸土豆费油,炒土豆麻烦,蒸土豆太软
狼牙土豆用空气炸锅太合适了
外偏酥内绵软
无油烟无脑操作(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
用料
土豆 | 1个 |
酱料 | 如下 |
【117】懒人狼牙土豆(空气炸锅版)的做法
准备:
土豆切条放入水中泡着备用(家里没有专业工具,就直接切直条)
酱汁(微辣微麻):
两勺孜然+半勺花椒粉+适量生抽+适量醋+适量十三香+适量盐+适量味精+两颗指天椒切小段+香菜与葱,泼上点热油,加入一勺藤椒油。(根据口味灵活调整,爱吃辣可以增加辣椒面)空气炸锅中放入土豆,倒入少许油,搅拌均匀,200度15分钟(我是每隔5分钟就拿出翻动一下)
炸好的土豆倒入酱汁拌匀,搞定!
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