超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度
来源：菜肴屋 阅读：1.88W 次
家里蛋挞皮太多了做成小点心超好吃，我用烤箱做的，三明治机热压也可以
用料
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 豆沙 | 90克 |
| 黑芝麻 | 20克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法
蛋挞皮取出解冻稍微软了就可以了
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第2张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第2张")
豆沙搓成15克一个的圆球
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第3张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第3张")
豆沙放入蛋挞皮里捏成圆球
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第4张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第4张")
压扁
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第5张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第5张")
用小刀在皮上划出五等分或六等分都可以
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第6张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第6张")
再用叉子压出纹路用手将边缘整理成花瓣状
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第7张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第7张")
用手捏一下边缘部分
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第8张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第8张")
刷鸡蛋液中心撒黑芝麻
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第9张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第9张")
烤箱180度20分钟就好了，金黄酥脆
![超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第10张]( "超简单蛋挞皮版桃花酥0️⃣难度的做法步骤图 第10张")
小贴士
一口一个太酥脆了馅可以换成紫薯泥芋泥都可以的哦，我也是第一次做挺容易上手的，就是整形不太好看
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