玛德琳~乐葵
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烘焙,我只用乐葵
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 50克 |
液体黄油 | 45克 |
鲜橙皮碎 | 适量 |
白砂糖 | 50克 |
巧克力酱 | 30克 |
可可粉 | 8克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 3克 |
玛德琳~乐葵的做法
低粉,可可粉,泡打粉过筛,盐与橙皮碎混合,备用。
将糖与鸡蛋打匀,加入液体黄油,搅匀,拌入步骤1,搅拌均匀。
将面糊倒入裱花笔,挤入模具七分满,静置半小时。
烤箱预热180度,下层,13分钟。
小贴士
避免过度翻拌,冰箱冷藏静置即可。
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