柠檬玛德琳（乐葵模具版）

此方子材料正好做9个大的和20个小的玛德琳（乐葵模具）

用料  

柠檬玛德琳（乐葵模具版）的做法  

1. 鸡蛋（常温）加细砂糖和柠檬皮用打蛋器打匀（不需要发发）

2. 低粉加泡打粉拌匀后筛入打匀的蛋液中，用打蛋器拌均匀

3. 将加热融化后的黄油倒入搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀后将面糊放冰箱冷藏一小时

4. 将面糊从冰箱中取出，室温放置10分钟后用勺子将面糊舀入乐葵模具中，震几下去气泡

5. 烤箱预热180度，20分钟，10分钟左右小肚子就起来

6. 烤好后取出放凉就可以享用了

小贴士

1.每个烤箱温度不一样，温度和时间要根据自家烤箱的状况微调
2.喜欢甜的话糖可以加到70g