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无糖玛德琳

来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
无糖玛德琳的做法步骤图,无糖玛德琳怎么做好吃

原配方玛德琳很甜很腻,我就自创了这个,试了几次,朋友都说味道不错

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
牛奶 100克
黄油(食用油) 50克
木糖醇 20克
橙皮屑 1个皮的量

无糖玛德琳的做法  

  1. 黄油融化,加入牛奶和鸡蛋,低筋面粉

  2. 玛德琳模具一定要刷一层液体黄油,用融化的黄油先刷一层,要不然很难脱模

小贴士

我没加泡打粉,你们想加泡打粉也可以加2-3克

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