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超级简单的巧克力慕斯

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图

在家待了10几天,余粮不多了,为给孩子们解解闷,用凑手的材料做了这个超级简单的巧克力慕斯杯。

用料  

黑巧克力 12克
牛奶 250克
细砂糖 5克
棉花糖 90克

超级简单的巧克力慕斯的做法  

  1. 家里只剩下100%的纯可可脂巧克力了,没有一点甜味,所以我又加了5克糖,其实也可以不加,棉花糖就是甜的。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 全程小火,牛奶倒入,加热后(不用烧开)倒入棉花糖

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 小火搅动有助于棉花糖融化。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 直到棉花糖完全融化。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 加入黑巧,还是搅拌融化。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 完全融化后,凉凉。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 倒入准备好的杯中,我家称手的就这小玻璃茶杯了。放入冰箱冷冻一个小时后取出,就可以吃了,我家孩子喜欢吃冰淇淋,我放在冰箱的时间会长一点,也可以放在冷藏即可。

    超级简单的巧克力慕斯的做法步骤图 第8张

小贴士

全程小火,不停搅拌。大概10分钟就做好了。

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