巧克力球(超级简单)
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
家里没有烤箱也能做出好吃的巧克力球~
用料
果仁 | 150 g |
威化饼 | 125 g |
糖霜 | 60 g |
可可粉 | 15 g(或用糖霜代替也可以) |
玉米糖浆 | 30 g |
朗姆酒 | 30 g |
巧克力球(超级简单)的做法
准备好材料,果仁用烤箱烤熟备用。先把威化饼捏碎,果仁用料理机打成碎粒状。
把果仁,威化饼,糖霜稍稍混合一下,然后加入玉米糖浆和朗姆酒,接着把这些材料捏成球状,最后滚上可可粉或者糖霜就完成了。
小贴士
1,捏的时候尽量把巧克力球捏紧一点,免得会散开。
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