香橙雪茄玛德琳

加了橙皮，口感更清香。

用料  

香橙雪茄玛德琳的做法  

1. 黄油隔热融化备用。

2. 盆中放入全蛋液，细砂糖，盐，香草精，蜂蜜用手动打蛋器搅拌均匀糖融化。

3. 筛入低粉，泡打粉，杏仁粉。画Z 字形搅拌均匀无颗粒。

4. 加入融化的黄油(黄油不能太热)搅拌均匀。

5. 加入柠檬汁和橙皮碎搅拌均匀。

6. 装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上。可以隔夜。

7. 面糊从冰箱取出来，放室温回温30分钟左右，然后挤入阳晨中国红雪茄模具。

8. 烤箱180度预热好以后，放入中层烤10-13分钟。(具体的烘烤温度和时间根据每个人的烤箱脾气调整)

9. 出炉。

10. 成品图

11. 成品图

小贴士

模具大小不同，面糊挤的多少不同，烘烤的温度和时间也不同。