小美香橙玛德琳

用料  

小美香橙玛德琳的做法  

1. 砂糖放入主锅，10秒速度10研磨成糖分

2. 加入鸡蛋，香草精、蜂蜜，30秒速度3，取出待用

3. 黄油200克切小块、5分钟65度速度1融化成液体

4. 继续30秒速度3，从量杯口逐渐快速的分次加入蛋糊液体.

5. 低粉和泡打粉过筛到A4纸，主锅设定30秒揉面模式、从量杯口分次快速抖入粉类

6. 摩卡巧克力口味：香草面糊+30克苦甜巧克力（微波炉30秒融化），3克速溶！咖啡粉，

7. 橙子口味：基础香草面糊，磨入一颗橙子皮、加入一茶匙朗姆酒（要是有橙子酒更好^-^）

8. 红茶口味：基础香草面糊、加入2.5克（茶包一包基本上2.5-3克）

9. 面糊装入裱花袋、放在冰箱松弛一晚上（or，4-6小时以上）要料理前提前取出来解冻一小时（冰了一个晚上会很浓稠，解冻一下好操作）

10. 烤箱设定180度，烤15分钟

11. 摩卡开巧克力是我的最爱，这一份面糊是一份的量哦