鸡蛋蕃茄面
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简单,营养,美味。
用料
蕃茄 | 1个 |
小白菜 | 1颗 |
蒜,姜,-葱 | 适量 |
面条 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐,淀粉,鸡精 | 适量 |
鸡蛋蕃茄面的做法
煮面条的锅先把火打开烧水。平锅放油,先煎荷包蛋。
蛋煎好后铲到盘里,油锅下姜,蒜片炒香,再把蕃茄切碎下锅一起炒,多炒一会儿,待汤汁红亮加适量水再煮,煮开后加盐,淀粉,鸡精勾芡倒入锅内翻炒,起锅。
面条,小白菜煮好后盛入面汤碗,放鸡蛋,葱花撒上,美味营养又好看的面面做好啦!!!
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