宇治抹茶嫩芝士小纸杯蛋糕
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用料
奶油奶酪 | 200克 |
细砂糖 | 10克 |
白巧克力 | 40克 |
宇治五十铃抹茶粉 | 7克 |
淡奶油 | 80克 |
鸡蛋(约55克) | 1个 |
宇治抹茶嫩芝士小纸杯蛋糕的做法
软化奶油奶酪加糖搅拌均匀
融化的白巧+抹茶粉搅拌均
拌匀抹茶糊倒入奶酪糊中搅拌均匀
加蛋拌匀
加淡奶油搅拌均匀
装裱花袋
挤入小纸杯中,155度20分钟左右,出炉晾凉,冰箱冷藏,放一晚口感更佳
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