抹茶橄榄油蓝莓玛德琳
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这款玛德琳的做法是用橄榄油代替大部分黄油,成品吃起来并没有明显的橄榄油味,而是有种柔和清香的风味。
植物油和动物油(黄油)要结合起来吃才比较健康。
用料
低筋面粉 110克 | |
抹茶粉 6克 | |
泡打粉 4克 | |
橄榄油 55克 | |
黄油 45克 | |
白糖 100克 | |
鸡蛋(室温) 2只 | |
纯牛奶 30克 | |
柠檬汁 10克 | |
1个柠檬的皮屑 | |
蓝莓(可选) 36颗 | |
乐葵玛德琳9连模 |
抹茶橄榄油蓝莓玛德琳的做法
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