简单快手玛德琳，保证你一试难忘

我很享受烘烤玛德琳的过程，散发的香气令人愉悦，所有哀愁都能被治愈，可能就源于那一抹淡淡的柠檬清香吧！

此方子适用于展艺玛德琳6连模~

用料  

简单快手玛德琳，保证你一试难忘的做法  

1. 黄油隔水加热软化成液体备用

2. 两个柠檬🍋削皮备用，不用削到白色部分，不然会很苦涩。

3. 所有粉状物过筛备用。

4. 柠檬屑和所有砂糖混合，浸出香气。

5. 柠檬屑加鸡蛋液，柠檬汁，拌匀后，加入粉状混合物，必须用蛋抽划Z形，不然容易起筋。面糊搞定，放进冰箱冷藏至少一小时以上。

6. 装入裱花袋，挤入模具八分满，预热烤箱上200°下175°，13分钟，出炉！

7. 喜欢的也可以像我这样，隔水融化一些巧克力，贝壳形状尖尖的部分蘸一下，晾干。