蔓越莓曲奇(自己mark)
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减量
黄油 80g
糖粉 45g
鸡蛋 1个
低筋面粉 115g
蔓越莓干 40g
用料
蔓越莓 | 125克 |
低筋面粉 | 350克 |
黄油 | 250克 |
糖粉 | 135克 |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓曲奇(自己mark)的做法
黄油软化至牙膏状
过筛糖粉
蛋液分两次搅拌均匀
过筛低筋面粉
加蔓越莓碎
整形,放冰箱冷藏或冷冻
切片,烤箱160度20分钟
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