双享莓果曲奇{蔓越莓与蓝莓}交响曲
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外甥女超爱吃蓝莓干和蔓越莓干,这款双享莓果曲奇,送给我的外甥女~
希望她健康快乐的成长!
用料
低筋面粉 | 350克 |
黄油 | 250克 |
糖粉 | 150克 |
盐 | 适量 |
蓝莓干、蔓越莓干 | 125克 |
香草精 | 适量 |
双享莓果曲奇{蔓越莓与蓝莓}交响曲的做法
黄油室温软化
加入糖粉打发变白
滴入适量香草精搅拌均匀加入面粉搅拌均匀
加入切碎果干搅拌均匀
放入模具中或者手捏形状,放入冰箱冷冻30分钟
硬了之后取出,切成均匀的5mm左右180度,15分钟
完成~
小贴士
果干不宜太大,这样切片的时候会不太好切~
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