蓝莓曲奇
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用料
| 黄油 | 230克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 350克 |
| 蓝莓干 | 90克 |
| 奶粉 | 10克 |
蓝莓曲奇的做法
放入软化的黄油、糖分以1分钟/速度3混合打发黄油。
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第2张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第2张")
在设置1分钟/速度3，蛋液倒在主锅盖上（如图）让蛋液从量杯孔滴入锅中
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第3张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第3张")
打发好的黄油
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第4张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第4张")
倒入筛好的低筋面粉、奶粉以40秒/速度3混合均匀用手挖出放盆里
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第5张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第5张")
加入蓝莓干碎
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第6张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第6张")
面团裹保鲜膜放入整形模具压平放冰箱冷藏30分钟烤箱160度预热
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第7张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第7张")
切0.6厚度放入烤盘。上170度下火150度15-20分钟。观察上色
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第8张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第8张")
冷却后在吃。
![蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第9张]( "蓝莓曲奇的做法步骤图，蓝莓曲奇怎么做好吃 第9张")
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