胡子小饼干
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用料
| 黄油 | 65g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 糖粉 | 10g |
| 干酪 | 40g |
| 杏仁粉 | 25g |
| 黑芝麻粉 | 20g |
| 竹炭粉 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 高汤（固态或粉末） | 少许 |
| 博朗MQ535料理棒 | 1套 |
胡子小饼干的做法
所有材料准备好
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第2张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第2张")
将黄油、低筋粉、糖粉、奶酪、杏仁粉、盐、黑胡椒粉全部放入馅料碗中，搅打成粉末
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第3张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第3张")
将高汤用热水融化，加入馅料碗中，继续搅打至糊状
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第4张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第4张")
将黑芝麻粉、竹炭粉、黑胡椒粉、盐、杏仁粉、糖粉、低筋粉、黄油全部放入馅料碗中，加入高汤打成糊状
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第5张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第5张")
将两个面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时后
取出面团。用擀面杖将奶酪面团擀成5mm左右厚，用切模切出饼干的形状；将黑芝麻面团擀成3mm左右厚，用胡子型切模切出小胡子
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第6张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第6张")
将小胡子贴在饼干上，用牙签戳出眼睛
![胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第7张]( "胡子小饼干的做法步骤图，胡子小饼干怎么做好吃 第7张")
将饼干放在烤盘上，放入已经用170℃预热好的烤箱中烘烤20-25分钟。取出将烤好的饼干，用棉棒蘸取一些辣椒粉，涂在饼干上做脸颊，即可完成
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