榛子饼干

初级
45m

用料  

榛子饼干的做法  

1. 1 预热烤箱至180℃。在2个烤盘内铺上烘焙用纸。
   2 将黑巧克力和带皮榛子放入主锅，以
   3秒/速度6切碎，放入碗内，备用。
   3 将燕麦片放入主锅，以3秒/速度8搅打，
   放入碗内，备用。
   4 将黄油、红糖和蛋放入主锅，以30秒/速
   度4打发。

2. 5 加入低筋面粉、打碎的燕麦片、泡打粉和
   盐，以40秒/速度4混合。
   6 加入巧克力榛子混合物，以30秒/速
   度2，利刮刀棒辅助搅拌，使巧克力榛子均匀分布在面团内。从面团上取下2茶匙像核桃大小的面团，分别放置在烤盘上，面团间隔3厘米，放入烤箱以180℃烤
   10-15分钟。从烤箱中取出冷却后可装盘享用或放入饼干罐内保存。