椰子饼干

用料  

椰子饼干的做法  

1. 首先取黄油室温软化，过筛低筋面粉，加入椰蓉一起混合均匀到碗里备用。

2. 在糖粉里加入盐混合备用,椰浆和蛋黄放一起备用。

3. 接着黄油放盆里，加入糖粉盐，搅拌均匀，至看不到糖粉为止。

4. 然后分三次加入椰浆蛋黄混合液，用蛋抽搅打均匀。

5. 然后把低筋面粉和椰蓉一起分两次加入，搅拌混合至看不到干粉。

6. 然后用保鲜膜盖起来，放冰箱冷藏15分钟。

7. 冷藏好后取出来回温一下。
   把面糊涂抹在模具的烤盘上。

8. 接着放入烤箱180度烤10分钟,放凉后就可以吃了。