植物油版曲奇饼干
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
同事说不喜欢黄油的味道，我就找了一些配方，然后改良了一下，尽量用家里有的材料，又简单好做又好吃～
用料
| 植物油 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个（去蛋壳后约50克） |
| 普通面粉 | 110克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白糖 | 55克 |
植物油版曲奇饼干的做法
鸡蛋打散，加入白糖，电动打蛋器高速打两三分钟。
![植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分三次加入植物油，每次打两三分钟后再加下一次。
![植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉和淀粉混合，过筛加入切拌。
装入裱花袋，挤在烤盘上。烤箱中层，170度15～20分钟。如果同时烤两盘，中间将两个烤盘互换一下位置。
![植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
不是太甜，很酥，完美～
![植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "植物油版曲奇饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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