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葱香曲奇(全植物油版)

来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
葱香曲奇(全植物油版)的做法步骤图

用料  

植物油 130G
面粉(最好低粉) 200G
绵白糖或糖粉(最好糖粉) 80G
全蛋液 50G(大约一个大的鸡蛋
葱碎 适量(没有就不要放)
奶粉(原配方没有 个人认为放点比较好) 20G(可免费减去20)

葱香曲奇(全植物油版)的做法  

  1. 把称好的植物油跟糖用电动打蛋器打发5分钟左右

  2. 倒入全蛋液入①中继续打发。打发到粘稠有纹路即可

  3. 倒入葱花(奶粉筛入)。然后搅拌均匀

  4. 筛入面粉、搅拌均匀(不可久拌、没干粉即可)

  5. 装入裱花带 。(从中间往外圈挤)挤到铺好油纸的烤盘

  6. 中层170度 15分左右 四周金黄即可出炉

  7. 完成

    葱香曲奇(全植物油版)的做法步骤图 第2张
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