不用黄油❗️酥脆好吃的植物油版曲奇㊙️
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没有黄油或不喜欢黄油味的小伙伴们📣️可以尝试做这款植物油版曲奇㊙️口感仍然酥脆好吃,而且做法也是很简单的哦~
用料
低筋面粉 | 145克 |
植物油 | 90克 |
全蛋液 | 45克 |
糖粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
不用黄油❗️酥脆好吃的植物油版曲奇㊙️的做法
植物油中倒入全蛋液
再加入糖粉和盐
用电动打蛋器的打蛋头稍微搅拌几下,避免打发的时候糖粉飞溅
启动打蛋器,打发至浓稠状态(大概5分钟)
过筛入低筋面粉
用刮刀切拌混合至无干粉
裱花袋中装入裱花嘴(我用的是八齿裱花嘴),倒入面糊
在烤盘上挤出你喜欢的任意形状
放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃烘烤20分钟左右
烘烤完毕,取出晾凉,密封保存即可~
做法简单,酥脆好吃
一口一个停不下来
小贴士
1.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考
2.植物油选择无特殊气味的就可以了
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