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[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇

来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法步骤图

很酥脆的曲奇,灵感来自我偶像的方子!下面这个!

一个盆就能完成的饼干哦!还是蛮快手的
烤的时候宿舍里那个香的哟,真的是一个晚上才消去哦。
分量可做蛮大块的饼干20个

面团稍微有那么一丢丢粘手哦
无花果干和核桃的比例可以自己随意调整

用料  

植物油 110g
低粉 125g
白砂糖 30g
红糖 25g
小根香蕉 一根
小苏打 2g
3g
即食燕麦 90g
肉桂粉 2g
鸡蛋 1个
无花果干+核桃 90g

[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法  

  1. 准备工作:香蕉压成泥,核桃烤熟,无花果干切碎

  2. 然后把所有材料混合在一起,搅拌均匀就好了。建议低粉最后放,以免搅拌起筋。

  3. 如果觉得面团有点粘手的话,放进冰箱冷藏1小时候再操作。

  4. 分成30g左右的面团,揉圆,按扁,可以稍微按薄一点,这样烤出来饼干更脆一点。

  5. 180度烤20分钟

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