越吃越瘦!无油无糖燕麦香蕉曲奇
来源:菜肴屋 阅读:6.52K 次
减肥也能吃的甜点,我试做了一次,烤完之后的口感是外脆里嫩的,浓郁的香蕉味,夹杂着核桃和葡萄干的脆甜味,恰到好处。注意密封保存,否则会变软饼干,那是另一种口感。#irus烤箱
用料
香蕉肉(熟) | 175g |
即食麦片 | 70克 |
核桃仁 | 40g |
葡萄干 | 30克 |
朗姆酒 | 4g |
1、大核桃仁放入烤箱中150度烤约5分钟左右,取出晾凉,掰成小块
2、葡萄干用朗姆酒拌匀( 朗姆酒可以用白酒代替)
3、香蕉果肉放搅拌机打成泥。如果是熟透的香蕉,用勺子压成泥就可以了。
4、香蕉泥中放入燕麦、核桃仁、葡萄干,拌匀。
5、戴上手套,把香蕉燕麦糊揉成一小团,然后压扁,排列在不粘烤盘上。
6、烤箱170度,20分钟左右。
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