肉片豆角
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小时候最爱吃豆角😋😋
用料
| 猪肉片 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 鸡精 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
肉片豆角的做法
肉片用料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精，糖，淀粉腌制20分钟，起锅烧油炒至8成熟
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豆角清水焯熟，生豆角有毒，最好焯的火大点，捞出备用
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蒜切片
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葱切末
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起锅烧油，放入豆角煸炒，放入蒜片炒香
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放入肉片翻炒，调味，出锅
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小贴士
小时候的最爱😋😋😋
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