用料
豆角面片的做法
花肉切丁。
炒肉。
加葱姜蒜。
加老抽,蚝油。
豆角切段。
加豆角翻炒后,加水炖。
豆角肉炖大约二十分钟,豆角熟透,将面片放于菜上(有汤),根据面的吃水情况留汤汁。快速翻炒。
小贴士
面片要薄,熟的超快。