超级好吃的咸口糯米藕
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一直吃的外头的糯米藕,但是还是想想试下咸口的,自己在家尝试,自己探索喜欢的美食。
用料
糯米 | 适量 |
藕 | 适量 |
鸡腿 | 2只 |
香菇 | 适量(我放了4朵) |
调料 | |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | |
生抽 | |
料酒 | |
十三香(胡椒粉) | |
泡椒 | |
八角等调料 |
超级好吃的咸口糯米藕的做法
先把鸡腿的肉分离开搅碎,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制,香菇搅碎加入肉中。
糯米加盐,老抽,与肉香菇混合搅拌均匀。这是煮藕的水,水淹过藕,水中加盐、生抽、老抽,习惯辣味的可以放点泡椒,我放了4个。
把馅塞藕里,家里的藕比较小,我塞了好久好久,还是用大藕,孔大的好吃。塞好用筷子戳一下。
然后放电压力锅里,我设了55分钟。把没去干净肉的骨头也放进去,出来超级香。
虽然不好看但是味道好。
小贴士
自己尝试的菜谱,欢迎交流。
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