糯米莲藕

#周末尝试新菜式#

用料  

糯米莲藕的做法  

1. 提前一小时泡好糯米，准备莲藕（市场走了一圈没有发现小的莲藕，全部都是大的）最好是粉糯的莲藕

2. 莲藕削皮，小小切好一头方便塞糯米进去

3. 用筷子捅实它

4. 装好糯米，用牙签固定好就可以下锅啦

5. 锅里加水，放红枣和冰糖开始煮

6. 成品，我用的电饭煲，煮了一个半小时左右就可以，因为这个莲藕本身不是软糯的，所以出来的口感并不是那么好，所有下次再做的话还是要找到小的粉糯的莲藕！