糯米莲藕肉丸子
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一个月挣得钱都用在了吃肉上,爱吃肉的家庭有没有,外面买的不放心咱就自己动手。
用料
糯米 | 600克 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉 | 700克 |
莲藕 | 400克 |
生抽 | 3勺 |
淀粉 | 一大勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 2勺 |
葱花 | 60克 |
食用油 | 20克 |
芝麻油 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
糯米莲藕肉丸子的做法
肉要四肥六瘦,莲藕和肉剁碎,调料一起倒入
顺时针搅拌,让肉上劲
提前泡好糯米,我泡了一个晚上
胡萝卜切片,备用
肉丸搓成球,放糯米里来回滚,让肉丸上沾满糯米
放在胡萝卜上
水开小火25分钟左右
糯叽叽
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