简单容易操作宴客菜家常菜1小时八个菜
来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
广州人民的福音,一到永旺超市十元均一的时候就容易买疯,收不住手。🔪手💪🏻
去永旺超市买了牛柳,粉丝扇贝,虾仁,牛排,鱼扒啥的,接着去菜市场买了虾🦐、排骨、配菜之类,两个人齐齐动手准备宴客菜。
邀请了三个朋友来家里小聚吃饭,合计5个人,前前后后预计1个小时,八个菜。在没办法大富大贵的时候,小家常菜简易招待,家宴也是最富诚意的待客之道❤️
用料
甜虾 | 30只 |
牛柳 | 一盒 |
排骨 | 500克 |
青口 | 10只 |
腊肠 | 200克 |
粉丝扇贝 | 6只 |
青红椒 | 各2条 |
青瓜 | 2条 |
油麦菜 | 300克 |
其他配料 | 适量 |
简单容易操作宴客菜家常菜1小时八个菜的做法
牛柳炒青红椒
凉拌青瓜
蒜蓉炒油麦菜
香辣小甜虾🦐
香辣青口
清蒸粉丝扇贝
耗时一个多小时,少了一个粉丝扇贝合照,颇有成就感。
👏👏👏好啦,朋友圈先吃。
愿大家都有几批值得邀请到家享受家宴的朋友,彼此诉诉苦,谈谈心❤️
小贴士
1.合计安排时间。譬如青瓜凉菜先制作,等入味的过程继续安排其他工序。蒸青口和扇贝可以同时进行。节省时间又省煤气。
2.前期记得列菜单,配料,方便采购。
3.别忘了买上水酒和水果,家宴不可少的小细节哟😉
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