酸豆角炒肉末干一大碗饭！

中超的酸豆角必须是家中常备！
因为之前吃螺蛳粉吐槽酸豆角太少
于是去中超的时候特意找了没想到还真的有
然后豆角炒肉沫就被pick了！

用料  

酸豆角炒肉末干一大碗饭！的做法  

1. 超市里买的肉末
   加上两勺料酒 一勺生抽 淀粉
   腌一会 趁这个时间切配菜

2. 准备好葱姜蒜 酸豆角 干辣椒

3. 等油热 葱姜蒜干辣椒爆锅
   等香味出来了以后放入豆角炒 加一点老抽
   炒完盛出

4. 炒完肉沫之后
   倒入之前炒好的豆角
   继续翻炒
   尝尝咸淡 不够咸就加点盐

5. 然后就抄起勺子🥄
   配上米饭
   干饭人上线！！！
   今天也是干饭的一天！
   最后感谢tommy的投喂😋