肉末炒酸豆角🌶️🌶️
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用料
酸豆角 | 200克 |
肉末 | 100克 |
小米椒 | 3个 |
多利浓香菜籽油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
肉末炒酸豆角🌶️🌶️的做法
酸豆角我是自己泡的,也可以用买的。腌制方法:
酸豆角和白萝卜切丁,白萝卜是我和酸豆角一起泡的,猪里脊肉切末,小米椒切丁。
猪肉末倒入2勺生抽、半勺老抽(觉得颜色重也可以不放老抽,将肉末腌5分钟。
锅中倒入多利浓香菜籽油
油热后炒一点儿葱花翻炒,倒入猪肉翻炒,烹入半勺料酒,加入小米椒一起翻炒。
倒入酸豆角和萝卜丁,再加一大勺清水,中火焖5分钟。
非常好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,夹荷叶饼,好吃停不下来。
荷叶饼的做法:
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