香辣彩椒炒肉【家常下饭菜】
来源：菜肴屋 阅读：1.54W 次
红绿灯炒猪肉，好看又好吃😋
用料
| 彩椒 | 2-4个 |
| 猪肉丝 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 2个 |
| 葱 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 醋 | 0.5勺 |
| 香油 | 2滴 |
香辣彩椒炒肉【家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜】的做法
🫑准备食材：
红绿彩椒、小辣椒洗好。
🐖猪肉丝腌制：加1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，适量白胡椒粉![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第2张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第2张")
🧄葱姜蒜和小辣椒切好。起锅烧油，油热爆香
![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第3张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第3张")
🔥腌制好的肉丝倒入锅中爆炒
![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第4张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第4张")
🔪彩椒切丝
![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第5张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第5张")
🤩猪肉炒熟倒入彩椒丝
![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第6张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第6张")
🧂加入适量水，适量盐，翻炒
![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第7张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第7张")
加入一点儿醋和香油提香，等稍微收汁就可以出锅啦～
留点儿菜汤拌饭好吃😋![香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第8张]( "香辣彩椒炒肉「家常下饭菜」的做法步骤图 第8张")
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