飞鹤溶豆

用料  

飞鹤溶豆的做法  

1. 都说飞鹤奶粉做不了溶豆，这要指定牌子，那要指定牌子的，总不能为了点溶豆单独去买几百的奶粉吧，家里宝宝喝的飞鹤，就用飞鹤做的，而且是三段，啥消泡剂这那的，我感觉就在于蛋白打发，蛋白打发后加入一小勺淀粉，使劲打发就对了，啥尖不尖角的，打发到全佗成一团就好了，有阻力，舀起来翻拌后像果冻一样晃悠就行了，具体步骤克数我都是大约的，想做可以参考别人的基础方法，这个只是证明飞鹤奶粉能做而已

2. 这是做的火龙果溶豆，火龙果汁太稀就用锅熬一下，浓稠了做，我的烤箱太小了，离灯管近，所以有点糊，你们烤箱大的会上色更好看，相信我，用普通奶粉是可以做出来的，虽然没有那么细腻，但整体差不多的

3. 第二锅，做好几次了，能成型，不过挤也要快