日本网友分享的自己珍藏的一些做饭小窍门【建议码着】
来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
下面的「用料」对应的是各个食材的技巧
挑自己感兴趣看的就好,不一定完全正确,可以实践一下。
用料
图1 青椒去头的技巧 | |
图2清洗西兰花方法 | |
图3蛤蜊吐沙的方法 | |
图4生姜完美剥皮方法 | |
图567处理毛桃子的完美办法 | |
图8煮豆芽的方法 | |
图9煮梨子新方法 | |
图10适合小孩子吃的白菜的方法 |
日本网友分享的自己珍藏的一些做饭小窍门【建议码着】的做法
顺着青椒直着按下去,很容易取下来。
在盛满水的碗里倒着放西兰花,摇晃着洗一洗,试了下有很多土或沙子掉下来。
让蛤蜊吐沙子需要很多时间,如果放在50°的水里会加快速度,整个过程不用盐也不用50°的恒温,等上15分钟更完美。
生姜想要完美剥皮,用搓成团的铝箔就可以完成。
在洗水之前用盐轻轻搓桃子的表面,再清洗,会去掉很多毛。
先竖着切一刀,再沿着种子切割(红线示意)
这样就能轻松的边剥边吃,不会弄得满手都是。
用类似于平底锅底面积的锅煮豆芽,开大火加热,在水沸腾之前关火,这样一来不管煮什么豆芽,都会煮的很好吃。
白菜斜着切孩子更容易咬断,推荐给孩子正在断奶期的妈妈们。
小贴士
1,这些食谱都是搬运
2,希望您吃的开心,生活愉快!
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