快手婴儿鲜虾面

有嚼劲的面

用料  

快手婴儿鲜虾面的做法  

1. 虾去壳去头（勿丢弃）去虾线剁碎装碗，加入适量清水

2. 慢慢加入面粉，边加边搅拌，搅至上劲儿

3. 锅内烧开水，煮虾壳虾头，捞出丢弃

4. 海鲜菇切碎入锅煮熟

5. 虾面放进裱花袋挤入锅中，煮熟

6. 鸡蛋打散入锅，开锅关火

小贴士

依据自家宝宝情况添加佐料，我家宝9个月多了没加过盐等调味料，所以什么都没发；
想去腥的话，可以在煮水时候丢片姜进去，熟了捞出丢弃；
大点儿的宝宝可以给孩子做炝锅面。