高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们
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个人小发明,不知道乃们都知不知道,只是觉得很方便,不喜勿喷哈
高汤大家都喜欢,用它做菜,下面神马的是最棒滴,但是一般情况下熬好的高汤在冰箱保鲜放一个星期都算长的了 又不能老是浪费,熬汤下面的都用大一点的袋子分成一大袋一大袋的冻上了,但是炒菜的时候想要用一丢丢,就那么一丢丢化冻太麻烦,不用又觉得心有不甘,这次自己在家分高汤的时候 正好冰块用完了 准备弄冰块来着,灵机一动,就把高汤灌进去了,结果…效果真是令我激动啊,赶紧跑来跟大家分享
用料
高汤 | 各种类型什么都可以 |
制冰袋 | 若干 |
高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们的做法
熬好的高汤倒进制冰袋里,丢到冰箱冷冻!对就这么简单
用高汤做的米线,用了两排,只为作实验
小贴士
炒菜什么的放一颗,不需要化冻 直接丢进去就好啦
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