多吃一碗饭系列一一茭白炒肉丝
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全家都很喜欢茭白做菜,炒肉丝简单又美味,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜啊😄
小贴士
筊白含有丰富的蛋白质、醣类、钙、磷、铁、维他命A、B1、B2、C和纤维素。《本草纲目》记载,筊白性寒、味甘,有去烦热、止渴 的功效。筊白含有90%以上的水分,1.2%的蛋白质,即0.2%的脂肪,其中4%的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。
用料
肉丝 | 100克 |
茭白 | 250克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
蒜 | 2瓣切片 |
油 | 20克 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 10克 |
多吃一碗饭系列一一茭白炒肉丝的做法
油+肉丝+蒜片,3分钟120度反转小勺爆香
茭白,生抽,老抽,糖,料酒,胡椒粉加入,设6分钟120度反转小勺,想汤汁少可以不加量杯盖
看看小美做菜,又快又好
音乐响起,准备出锅
好吃😊
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