一碗蛋炒饭

睡了个懒觉
起床后妈妈说有剩饭 不然炒个蛋炒饭？
于是我添加了虾仁和玉米肠
炒了蛋炒饭
结果嘛 当然是光盘行动啦～

用料  

一碗蛋炒饭的做法  

1. 打散鸡蛋
   切好玉米肠
   切好葱花 姜末
   我拿了三个虾 剥皮 切虾仁

2. 锅里少量热油
   本着不浪费原则：将虾头放在锅中煎成椒盐虾头
   放盘中备用
   
   锅内倒油 倒入蛋液
   同时快速倒入米饭
   翻炒均匀后 依次倒入虾仁 玉米粒
   待虾仁变色 倒入葱花 姜末 盐 鸡精 一点花椒粉
   

3. 接下来就装盘啦 椒盐虾头也可以直接吃啦

小贴士

蛋炒饭是很简单的一道快手饭菜
想要炒的色香味俱全 只要往里面加入类似火腿肠 虾仁之类的小元素就行啦

另外：自我觉得 蛋炒饭中加一点姜末 超棒的！