一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭
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![一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图]( "一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图")
冷饭家家有，用来炒，既不浪费又美味。
用料
| 鸡蛋 | 1-2只 |
| 冷饭 | 1盘 |
| 葱花 | 多一些 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒酱 | 或番茄酱（随意） |
一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法
锅中热油打2颗蛋放些许盐炒好，将蛋乘出
放点油，小火炒葱花，除了香味后下冷饭，炒散。
放少许盐，再翻炒下后用铲子轻轻压实饭，用中-大火继续烧一下，让饭底烧出一点点焦会很美味。
![一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
清淡的吃已经很美味，喜欢酱的根据喜好可放些酱拌吃。 完成～
![一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "一碗冷饭两颗蛋的传说--蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
小贴士
小火炒葱花，⚠️不要炒黑！
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