一碗不够再来一碗的蛋炒饭

用料  

一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法  

1. 黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁，鸡蛋炒熟备用

2. 米饭弄碎备用

3. 锅中放少许油加热，放入胡萝卜丁煸炒（可以时间长一些，把胡萝卜素煸出来，防癌的），煸好后出锅备用

4. 锅中放油煸炒洋葱丁

5. 煸炒一会后，放入香肠丁继续煸炒

6. 将弄碎的米饭放入锅中一起煸炒

7. 煸炒过程中，放入3–4小勺盐，然后继续翻炒，让菜和米饭尽量翻炒开

8. 翻炒差不多了，放入煸好的胡萝卜丁，翻炒继续

9. 再放入炒好的鸡蛋翻炒

10. 都翻炒的差不多了，关火放入黄瓜丁翻炒

11. 最后再点入少许香油，OK！一碗不够吃再来一碗的蛋炒饭做好了。