下饭神菜|青椒炒荷包蛋 吃两碗饭没问题‼️
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
懒得下楼买菜随意做的菜,意外的好吃
用料
鸡蛋 | 3个 |
红辣椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
下饭神菜|青椒炒荷包蛋 吃两碗饭没问题‼️的做法
1.蒜切片,青椒切段备用
2.锅里热油,鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋,锅铲轻压蛋黄,感觉蛋黄变硬,鸡蛋就煎好了,盛出来备用3.用剩余的油,将大蒜炒香放入青椒,红辣椒炒至表面成虎皮色
4.加入煎好的鸡蛋,酱油,生抽,盐和少许水,开大火炒至青椒炒软即可❗️真的超级下饭又方便快手
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