黄瓜炒彩椒
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用料
黄瓜 | 1根 |
彩椒 | 半个 |
圆绿椒 | 半个 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黄瓜炒彩椒的做法
黄瓜,青椒,彩椒切块~习惯怎么切怎么切😀
冷油热锅下蒜~
蒜香出来大火放入黄瓜,青椒,彩椒翻炒~
翻炒片刻后放入盐,糖,生抽适量,继续翻炒
加入少量水盖上锅盖煮1分钟~
开盖后加入少量蚝油,继续翻炒
收汁起锅上碟~
小贴士
如果喜欢多汁就多放点水,喜欢香一点就少放水,食材能够熟就可以了
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