用料
彩椒炒鸭蛋的做法
鸭蛋打散滴几滴白酒少兑一点点水搅拌均匀,彩椒洗净切块.
热油锅下入鸭蛋液煎熟,盛出碗里。
炒锅加入适量的油,加入彩椒翻炒加入煎好的鸭蛋翻炒均匀
加入盐、少加一点味极鲜酱油调味.
出锅。