辣椒炒鸭蛋
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一直觉得鸭蛋的味道比鸡蛋好,今天进菜场的时候打算买两颗蛋,看到旁边的鸭蛋,就毫不犹豫的拿起来啦~!担心比较腥,又找老板娘买了几颗香葱。
用料
辣椒炒鸭蛋的做法
忘记拍照了,辣椒先切圈,再剁细跟鸭蛋混合打均匀,记得要放盐哦,还可以放点生抽和鸡精。
然后直接开火放油,把材料倒进去煎就好了,我喜欢吃比较碎的蛋,所以用筷子有搅拌打碎。加了香葱,就不腥了哦
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