辣椒炒蛋
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还记得初中回老家过暑假，家里有很多辣椒，这道菜连着一天三顿，连着2个月，每顿都做
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 二荆条（或者青椒） | 半斤 |
| 鸡精 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
辣椒炒蛋的做法
食材准备好
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辣椒切小段，大葱切段
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热锅下油，将油烧热
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鸡蛋打散
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热油下鸡蛋
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鸡蛋炒碎
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鸡蛋盛出
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锅里直接下辣椒
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再下大葱
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辣椒炒熟，炒香，下鸡蛋
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搅拌均匀，下鸡精
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下盐
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下花椒面
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翻炒均匀
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盛出
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这菜配着馒头 或者稀饭简直绝了
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小贴士
鸡蛋盛出后，不用再加油了
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