美善品竹荪海参汤
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用料
竹荪 | 5根 |
海参 | 5只 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 十来粒 |
香菇 | 5朵 |
料酒 | 15克 |
鸡腿菇 | 几片 |
排骨 | 250克 |
美善品竹荪海参汤的做法
排骨焯水,海参泡发,香菇和竹荪水里稍微浸泡
排骨放主锅,放水1200克,放料酒,放盐,1小时,温度100度,反转小勺
最后20分钟时放香菇,鸡腿菇,竹荪,最后10分钟时放海参,出锅时撒上枸杞
超鲜 超有营养的海参汤出炉
再加点虫草花也是不错滴
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