这道菜是在朋友家吃到的,闽南人喜欢拿来配稀饭
用料
美善品肉末炖海参的做法
主锅调出称,倒入油,放姜片,10分钟/120度/反转小勺爆香。第4分钟开始从洞口倒入肉末
加入切好的海参块,开水、生抽、老抽,设置5分钟/V键/反转小勺
小贴士
我这里用的是处理好的即食海参,如果是泡好冰冻的,要先解冻用水煮一下